Socios y amigos de Casa de Madrid pudieron introducirse en la metodología de la cata  de vino 

El jueves 25 de febrero se celebró en Miami un excepcional Seminario de Cata de Vinos organizado por Casa de Madrid en Miami con el patrocinio de Vinamericas Selections y Caja Madrid.  En el acto, celebrado en el histórico Hotel Biltmore en Coral Gables, se pudo  degustar y aprender sobre la metodología de la cata, con una diversa variedad y selección de vinos.

El Seminario fue impartido por la Experta en Viticultura y Enología y profesional de gran reputación Doña Natalia López. De su mano los asistentes pudieron conocer las diferentes fases de la cata de vino, saber apreciar los aromas del vino y gustos, los equilibrios en la boca, los defectos del vino y el maridaje. Posteriormente, como no podía faltar, los quesos acompañaron el cierre de la cata de vino. Todo un placer para los sentidos.

Los socios y amigos de Casa de Madrid mostraron un gran interés por el evento y apreciaron gratamente la calidad y variedad de los vinos a degustar, demostrando especial interés por descubrir los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos y de este modo, saber identificar en cada momento que tipo de vino estaban degustando: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon entre otros.

El creciente interés de los eventos con esta temática está promoviendo la realización de otros seminarios y cursos de esta índole en un futuro muy próximo.